- Bereikt een vacuüm tot -0,8 bar
Waarom vacumeren?
Vlees marineren maar geen tijd om dat 10 uur van tevoren te doen? De oplossing is vacumeren! Juist doordat de ingrediënten vacuüm worden gezogen trekt de marinade dieper in het vlees, en bereik je binnen enkele minuten wat anders een proces is van een paar uur. Heb je knapperige groentechips gemaakt, heerlijk gekookt en wil je dit morgen over overmorgen net zo lekker laten smaken? De oplossing is vacumeren! Doordat het luchtvrij wordt afgesloten behoudt het de knapperige smaak en de versheid.Vac Prestige
Deze vacuümmachine van Solis is geschikt voor professioneel gebruik en de fanatieke hobby kok. Deze volautomatische machine met Pulse Vacuüm functie kan handmatig worden ingesteld zodat het perfecte vacuümniveau bereikt kan worden. Er is een instant seal functie en ook een speciale marineerfunctie. Gebruik drukgevoelige, droge, vloeibare of vochtige levensmiddelen en volg de vooruitgang via de Led-voortgangsindicator. De folie wordt afgesloten met een dikke sealrand van 2,5 mm en wordt gemakkelijk afgesneden met de ingebouwde foliesnijder.Specificaties
- Voorzien van uitneembare lekbak
- Twee snelheden; voor normaal vacumeren en voor drukgevoelige levensmiddelen
- Bereikt vacuüm tot -0,8 bar
- Afzuigcapaciteit van ongeveer 12 liter per minuut
- Inclusief vacuümslang om voorraaddozen te vacumeren
- Geleverd met 2 rollen folie (20 x 300 cm en 30 x 300 cm), 2 x 5 zakken ( 20 x 30 cm en 30 x 40 cm)
- Met ingebouwde foliesnijder
- Pulse Vacuüm functie voor handmatige fijninstelling
