- Stomen, garen en braden, het kan met de Vitalis
Vul de onderste schaal met water, leg de vis of groente op het inzet en sluit de pan af met het glazen deksel. Je kunt de pan nu op alle warmtebronnen plaatsen inclusief inductie en in de oven. In de oven is de schaal hittebestendig tot 180 graden, zonder deksel is dit zelfs 250 graden. Doordat het glazen deksel een siliconen randje heeft sluit hij de pan goed af. Zo ontsnapt er geen stoom en blijven alle heerlijke aroma's en smaken in het eten. Perfect!
